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Gusta gli aromi e i sapori del territorio nel ristorante del nostro albergo a Spotorno

Crediamo che la cucina sia uno straordinario veicolo di scoperta. Aromi e sapori di un territorio sanno raccontarne la cultura e la natura in modo impareggiabile. È per questo motivo che ci teniamo a regalare ogni giorno ai nostri ospiti piatti preparati con cura e attenzione al dettaglio e selezionare per loro i migliori vini da abbinare, per vivere un’indimenticabile esperienza di gusto nel nostro ristorante affacciato sul mare.
Nelle sale del ristorante affacciato sulla spiaggia ci prendiamo cura del tuo palato a colazione, pranzo e cena.
Scopri la cucina

Il buongiorno che si vede dal mattino: la colazione a buffet.

Servita ogni giorno dalle 8:00 alle 10:00, la nostra colazione a buffet è il modo più delizioso per iniziare ogni giornata della tua vacanza. Guardando lo spettacolo del mare fuori dalle ampie vetrate della sala ristorante potrai scegliere tra un’ampia gamma di prodotti di panetteria e pasticceria di produzione propria, presentati con cura e attenzione per solleticare gli occhi prima ancora che il palato.

Il piacere che continua fino a sera: aromi e sapori del mare nel nostro menu.

A pranzo e a cena, invece, i nostri ospiti possono scegliere i piatti che preferiscono dal nostro menu à la carte. Lo costruiamo offrendo soprattutto piatti di mare, preparati con ingredienti freschissimi che ci procuriamo dai migliori fornitori locali. Piatti che guardano alla tradizione gastronomica del nostro territorio, che spesso proponiamo in versioni rivisitate che strizzano l’occhio ai sapori più contemporanei.

Attenzione alle esigenze di tutti: un hotel a Spotorno con cucina vegetariana.

Oltre ai deliziosi piatti di pesce che prepariamo ogni giorno, nel nostro menù includiamo sempre diverse scelte vegetariane. Far sentire accolte e coccolate le persone è il cuore del nostro mestiere di albergatori e, dal momento che sempre più persone scelgono una dieta priva di carne, abbiamo pensato che preparare piatti vegetariani fosse un modo per metterli a loro agio quando sono in vacanza. È una scelta che abbiamo preso in modo spontaneo, dal momento che della nostra famiglia fanno parte persone vegetariane e vegane.